وی گفت: وضعیت جوجه‌ریزی در ماه‌های فروردین و اردیبهشت هم مطلوب بوده که می‌تواند تعادلی بین عرضه و تقاضا برقرار کند.

*جوجه‌ریزی به میزان کافی انجام شد

عضو هیأت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور با اشاره به اینکه تولید مرغ به اندازه کافی است و جوجه‌ریزی هم انجام شد، تصریح کرد: بخشی از مشکلات مربوط به بالا رفتن هزینه تولید و گران شدن تولید و بخشی هم مربوط به عرضه و تقاضا است، بالاخره بازار شرایط خاص خود را دارد  و البته اینها التهاب بازار را بالا برد.

حسن‌زاده با اعلام اینکه ما هم نگران وضعیت بودیم سعی شد با جوجه‌ریزی التهاب کمتر شود، اظهار کرد: مرغ به میزان کافی موجود است و دلیل مشکلاتی که امروز در استان شاهد هستیم این است مازندران تامین کننده، مرغ تهران است و قطعا خریداران مرغ در تهران اثرگذار هستند.

وی با اشاره به اینکه تا قبل سال جدید از ۱۵ آبان تا ۱۵ بهمن دست‌کم با میانگین ۵ تا ۷هزار تومان پایین‌تر از هزینه تولید مرغ به بازار عرضه می‌شد که این مسأله منجر به متضرر شدن تولیدکننده می‌شد، تصریح کرد: وقتی تولید آسیب دید، قطعا اثر خود را بر بازار داشت ولی تلاش ما این بود که بتوانیم دور از شرایط التهاب بازار را پیش ببریم. 

مدیرعامل اتحادیه مرغداران مازندران به به جوجه‌ریزی ۱۰۵ میلیون قطعه‌ای در فروردین و ۱۱۵ میلیونی در اردیبهشت ماه در کشور اشاره کرد و افزود: در استان هم نزدیک به ۱۳ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در فروردین و بالای ۱۳ میلیون قطعه در اردیبهشت انجام شده که به‌تدریج مرغ به بازار می‌آید تا التهاب بازار کمتر شود.

*نگرانی از افزایش قیمت جوجه و تأثیر آن بر بازار

حسن‌زاده بیان کرد: با وجود اینکه قیمت جوجه بالا است اما تقاضا هم وجود دارد، قیمت جوجه به بالای ۲۷هزار تومان رسیده که هزینه سنگینی بر قیمت تمام شده خواهد داشت.

وی با انتقاد از نبود کیفیت لازم در بحث جوجه و نهاده‌ها، یادآور شد: همه اینها دست به دست هم داد و موجب طولانی شدن زمان پرورش و در نتیجه افزایش هزینه‌های تولید شده است.

* دلیل نایاب شدن مرغ تولیدکنندگان نیستند

مدیرعامل مرغداران مازندان گفت: اینکه مرغداران جلوی عرضه مرغ را به بازار می‌گیرند کاملا نادرست است چون تولیدکننده بلافاصله باید نسبت به تخلیه مرغ به بازار اقدام کند؛ در غیر این صورت خسارت‌ها قابل جبران نخواهد بود.

نوشته کاهش التهاب بازار مرغ طی روزهای آینده با جوجه‌ریزی ۲۲۰ میلیون قطعه‌ای در دو ماه اخیر اولین بار در پایگاه خبری شهید یاران. پدیدار شد.

مشاهدات خبرنگار فارس از سطح بازار تهران حاکی است که قیمت مرغ در فروشگاه های سطح شهر افزایش یافته و نرخ تخم مرغ کاهش داشته است.

بر اساس این گزارش قیمت هر کیلو مرغ در فروشگاه های سطح شهر تهران تا کیلویی 74 هزار تومان قیمت خورده است که این رقم نسبت به سال قبل حدود 10 هزار تومان در هر کیلو افزایش نشان می دهد، نرخ مصوب مرغ کیلویی 63 هزار تومان است.

بر اساس گزارش خبرنگار فارس، قیمت تخم مرغ نسبت به قبل از عید روند کاهشی داشته است، هر شانه تخم مرغ 30 تایی در فروشگاه ها کیلویی 95 هزار تومان قیمت خورده اما در برخی مناطق عمده فروشی به قیمت های تا 80 هزار تومان به فروش می رود.

در این میان برخی تخم مرغ را روی وانت در سطح شهر شانه ای 65 هزار تومان هم می فروشند که یک ماه به انقضای مهلت مصرف آنها باقی مانده است.

گزارش خبرنگار فارس از بازار محصولات لبنی هم حاکی است که قیمت ها نسبت به قبل از عید تفاوتی نکرده و ثابت مانده است.

پیش از این سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران اعلام کرده بود که تا پایان ماه رمضان هیچگونه افزایشی در قیمت محصولات لبنی نخواهیم داشت.

یک کارشناس مواد غذایی به خبرنگار فارس گفت: در ماه رمضان تقاضا برای مرغ افزایش می یابد و به همان نسبت هم تقاضا برای تخم مرغ کاهش می یابد و این عاملی است که باعث نوسان قیمت در بازار شده است.

اکبری قیمت بالای گوشت را هم عامل دیگری برای بیشتر شدن تقاضای مرغ در این ماه عنوان کرد.

نوشته کاهش قیمت تخم مرغ و افزایش قیمت مرغ در بازار اولین بار در پایگاه خبری شهید یاران. پدیدار شد.