معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان گفت:در تقویم جهانی ۹ اکتبر مصادف با ۱۷ مهر به نام روز جهانی تخم مرغ نامگذاری شده است.

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری شهید یاران از کردستان؛ بیانی اظهار داشت:روز جهانی تخم مرغ فرصت مناسبی است که اهمیت آن را در زندگی روزمره بهتر درک کنیم و بدانیم تخم مرغ یک منبع عالی و مقرون به صرفه از مواد مغذی با کیفیت بالا است.
وی گفت:تخم‌مرغ به دلیل ارزان و در دسترس بودن، منبعی اساسی برای کاهش سوءتغذیه و تأمین نیازهای تغذیه‌ای در بسیاری از نقاط جهان است. بنابراین، تخصیص یک روز جهانی برای این ماده غذایی پرخاصیت نشان‌دهنده اهمیت آن در تأمین نیازهای اولیه انسان‌ها است.
بیانی تصریح کرد:تخم‌مرغ یکی از مغذی‌ترین و کامل‌ترین مواد غذایی در دسترس است که به دلیل ارزش غذایی بالا، نقش کلیدی در حفظ سلامت بدن ایفا می‌کند.
این ماده غذایی ساده، غنی از ترکیبات مفید و متنوعی است که برای بدن ضروری هستند. یک تخم‌مرغ بزرگ حاوی ۱۳ اضافه می نماید ویتامین و مواد معدنی ضروری( ویتامین B12، ویتامین D، ویتامین A،ویتامینE، ویتامین B2 ،فسفر،آهن،روی و …) و ۶ گرم پروتئین می باشد که تمام اسیدهای آمینه ضروری را در خود دارد.
تخم مرغ به دلیل محتوای بالای پروتئین و مواد مغذی، یک انتخاب عالی برای حفظ وزن سالم یا کاهش وزن است که مصرف آن بویژه در صبحانه به لاغری کمک می کند.
همچنین عمده چربی تخم مرغ از نوع غیر اشباع بوده و کلسترول تخم مرغ تاثیری در افزایش کلسترول خون ندارد و مصرف آن در همه ی افراد بلامانع است.

نوشته معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان: اولین بار در پایگاه خبری شهید یاران. پدیدار شد.

در آیینی به مناسبت روز جهانی تخم مرغ، ۱۸ هزار عدد تخم مرغ آب پز در بین دانش آموزان شهرستان گلپایگان توزیع شد.

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری شهید یاران؛ مدیر جهاد کشاورزی گلپایگان در این آئین در دبیرستان دخترانه حضرت خدیجه (س) گفت:این تعداد تخم مرغ اهدایی تولید کنندگان این محصول در این شهرستان تهیه و در بین دانش آموزان از مقطع پیش دبستانی تا مقطع دبیرستان شهرستان گلپایگان توزیع شد.
علی اصغر میرزایی، شهرستان گلپایگان را سومین تولید کننده تخم مرغ در استان اصفهان با فعالیت ۱۲ واحد تولید تخم مرغ بیان کرد و افزود: دراین واحد‌ها با یک میلیون قطعه مرغ تخمگذار در هر دوره بیش از ۱۱ هزار و ۲۰۰ تن تخم مرع تولید می‌شود.
مهدی نوری، رئیس اداره دامپرشکی گلپایگان هم در این آئین گفت: دامپزشکی گلپایگان بر تولید و توزیع تخم مرغ نظارت کامل دارد و این اطمینان را به مردم داده می‌شود که تخم مرغ تولیدی در این شهرستان از سلامت کامل برخوردار و دارای هویت است.

علی پیروی رئیس اتحادیه تولید کنندگان تخم مرغ شهرستان گلپایگان هم در این آیین ارزش این ۱۸ هزار عدد تخم مرغ را بیش از ۷۰۰ میلیون ریال بیان کرد و

گفت: هدف از توزیع تخم مرغ در مدارس شهرستان گلپایگان ترویج فرهنگ مصرف تخم مرغ به عنوان غذای سالم در بین دانش آموزان و خانواده‌های آنهاست

نوشته به مناسبت روز جهانی تخم مرغ اولین بار در پایگاه خبری شهید یاران. پدیدار شد.